Recomendamos
Para picar y compartir
Sugerencias.....
¡En la variedad está el gusto! No te podrás resistir a nuestros entrantes y probarás más de uno. ¡Será el aperitivo perfecto!
Ensaladas
Verde que te quiero verde
Pescados
Sugerencias.....
Cocottas
de queso provolone
Vinos
¡Nos gustan los vinos!
Si quieres poner a prueba a nuestros vinos, te invitamos a sumergirte en los Aromas de nuestra amplia carta de vinos
Pizzas
¿¿Pizzeamos??
Carta
VARIADA CARTA
destacamos todo lo que hacemos nosotros mismos. Desde las pastas artesanales (raviolis y el pesto), los postres (tiramisú, flan, pannacotta...), hasta las pizzas, elaboradas desde la confección de la masa y trabajo de la base para ofrecer unas pizzas muy finas que, con una divertida y estudiada mezcla de ingredientes, han llegado a hacerse con una fama merecida.
Especialidades
MENCIÓN ESPECIAL
merecen las deliciosas bruschettas sobre tabla de madera, las ensaladas, inventando siempre combinaciones nuevas, las sorprendentes y originales cocottas y, cómo no, nuestras carnes "al estilo del norte".
Celiacos y Veganos
CUIDANDO A NUESTROS CLIENTES
ofreciendo desde hace más de 10 años pizzas para ellos y ampliando la gama de productos.
Menú del día
SELECCIÓN
Por último, nuestro menú del día, una selección de siete primeros y segundos platos con los que pretendemos satisfacer las necesidades de todo tipo de comida.
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Galería
Menú
- Para picar y compartir
- Ensaladas
- Cocottas
- Carnes
- Pescados
- Rissoto y pastas
- Pizzas
- Menú infantil
- Postres
- Vinos
* IVA incluido
ALCACHOFAS FRITAS
13,90€
Con jarabe de Módena
LOS QUESOS ITALIANOS
15,50€
Taleggio, Gorgonzola y Parmesano
CAZUELITA DE PROVOLONE
10,50€
Queso Provolone fundido
SARDINAS IN SAOR
12,70€
Escabeche estilo italiano
VENTRESCA DE BONITO
13,70€
Sobre cama de cebolleta, piparras y aceite oliva virgen extra
CARPACCIO DE GAMBAS
14,40€
CARPACCIO DE SALMÓN MARINADO
13,40€
en casa
PAN DE AJO CON BACON
3,10€
FOCACCIA FINA
4,25€
Con aceite picante, de albahaca o normal
FOCACCIA RUSTICCI
5,00€
De tomate y aceituna negra
BRUSCHETTA
11,30€
De bacon y pimiento verde
BRUSCHETTA
11,30€
De Jamón
BRUSCHETTA
11,80€
De Jamón con tomate y piparras
BRUSCHETTA
14,30€
De cebolla, gambas y pimiento verde
BRUSCHETTA
11,70€
De tomate y anchoa
BRUSCHETTA
14,00€
De Salmón ahumado
BRUSCHETTA
11,00€
De tapenade de aceituna y tomate
BRUSCHETTA
12,70€
De mascarpone, atún y pimiento rojo
M&M
12,50€
Lechuga, gambones y pollo empanados, soja y sésamo
ILUSTRADA
8,80€
Lechuga, atún, huevo, tomate, zanahoria, espárrago, encurtidos
DE PATO
13,50€
Lechuga variada, piñones, brie a la plancha, coulis de frutos rojos y confit
CORRAL
11,00€
Lechuga variada, pollo braseado, manzana, pasas, pimiento rojo, módena
MONTAÑESA
11,60€
Lechuga variada, queso de cabra a la plancha, bacon frito y tostones
CAPRESE
12,50€
Tomate natural en ruedas, mozzarella fresca, anchoa, alcaparras, aceite albahaca
SELVÁTICA
11,70€
Rúcola, lechuga, nueces y cebolla frita crujiente, orégano
PASTA
10,30€
Pasta, maiz, taquitos de queso, york, piña y salsa de yogur
ATREVIDA
10,30€
Espinaca fresca, maiz, atún, zanahoria, queso azul, salsa mostaza
TRUFADA
10,90€
Rúcula, radichio, espinaca, piñones, jamón, provolone a la plancha, aceite de trufa y coulis de mango
MARES DELSUR
11,70€
Lechuga, atún, algas fritas, soja y sésamo
LAS VEGAS, VEGANA
9,50€
lechuga morada, rúcola frita, lentejas, s. mostaza y crispis de frambuesa y arroz
ENSALADA VOLBONA
13,00€
Base de vinagreta de avellana y té matcha, lechuga variada y salteado de serrano y champiñones
COCOTTA DE BACON
15,00€
Patata, bacon ahumado, guindilla y provolone fundido
COCOTTA DE LOMO
15,00€
Patata, lomo adobado y provolone fundido
COCOTTA DE QUESOS
17,40€
Patata, gorgonzola, brie y provolone fundido
COCOTTA DE YORK
15,40€
Patata, jamón york y provolone fundido
COCOTTA DE MORCILLA
15,40€
Patata, morcilla de Burgos y provolone fundido
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
16,30€
Escalopines de solomillo de ternera, jamón serrano y salvia en salsa de vino blanco
ENTRECOTTE DE VACA
18,50€
CARPACCIO DE SOLOMILLO
17,90€
ESCALOPINES AL ROQUEFORT
13,25€
ESCALOPE EMPANADO
14,50€
al estilo milanesa
ESCALOPE RELLENO "CORDÓN BLEU"
16,50€
relleno de jamón serrano y queso
POLPETTES AL GORGONZOLA
12,40€
albóndigas de carne en salsa de gorgonzola
SOLOMILLO DE VACA
21,50€
LOMO DE BACALAO
19,40€
A la mantequilla de limón con pimiento verde
PIZZA GRAN SOL
13,40€
CARPACCIO DE GAMBAS
14,40€
CARPACCIO DE SALMÓN MARINADO EN CASA
13,40€
SARDINAS IN SAOR
12,70€
Escabeche estilo italiano
RISOTTO DE HONGOS
13,40€
Hongos salteados, caldo de carne, risotto arborio
RISOTTO DE SETAS
11,30€
Setas salteadas, nata y pimentón ahumado
RISOTTO DI MARE
13,00€
Salsa de marisco, merluza, gambas, riso arborio
RISOTTO DE QUESOS
12,00€
salsa de quesos variados y cebollita frita seca
RAVIOLIS CASEROS DE POLLO AL CURRY
14,45€
Con salsa Alfredo y almendras
RAVIOLIS DE CORZO
14,00€
Con salsa de piquillo
RAVIOLIS FRITOS
13,00€
Rellenos de squaquerone y lechuga, con dip de tomate picantito
PENNE ALLA PUTTANESCA
11,90€
Anchoa, alcaparra, aceituna y tomate
SAQUITOS DE PERA Y RICOTTA
14,40€
Con salsa de mantequilla
SPAGUETTI AL PESTO
12,80€
Albahaca, aceite, piñones y parmesano
SPAGUETTI ALL’ALFREDO
12,00€
Salsa de parmesano, nata y pimienta negra
GIRASOLE RELLENOS DE QUESO Y NUECES
14,40€
Con salsa de quesos
SPAGUETTI ALLA CARBONARA
11,90€
Nata, huevo, bacon y pimienta negra
SPAGUETTI BOLOÑESA
10,00€
Carne picada, jamón, bacon y tomate
SPAGUETTI AL AJO
12,00€
Aceite de oliva, ajo laminado y perejil fresco
SPAGUETTI NEGRO CON GULAS AL AJO
14,70€
BUCATINI PIRATAS
13,40€
bucatini con salsa ‘di mare’, mejillones, tomatitos y gambas
SPAGHETTI AJO Y GAMBONES
14,30€
LASAGNA DE CARNE
12,30€
SPAGUETTI AMATRICIANA
11,00€
Panceta, tomate, guindilla y queso
LASAGNA DE LA HUERTA
12,00€
Calabacín, champiñón y pimiento verde braseados
CANELONES DE CORDERO Y ARÁNDANOS
14,25€
CANELONES DE ESPINACAS Y GAMBAS
12,30€
LASAGNA SIN GLUTEN
14,40€
LASAGNA DE MORCILLA Y PIQUILLO
14,20€
AGLIO
11,30€
Ajo, perejil, champiñón, bacon y aceite de oliva virgen extra
YORK
11,00€
Jamón york
MARGARITA
10,25€
Tomate, orégano, mozzarella
ALOHA
11,05€
Jamón york y piña fresca
POMPEYA
12,30€
Ruedas tomate natural, pimiento verde, serrano y aceituna negra
DE CARNE
11,70€
Chorizo, carne picada, guindilla, p. verde
AHUMADA
13,30€
Salmón ahumado, bacon, anchoa
NATURAL
11,90€
Albahaca, tomate fresco, aceite oliva virgen extra
MAHALO
11,30€
Bacon, p. verde, piña fresca, pimentón ahumado
CUATRO ESTACIONES
12,20€
Alcachofa, champiñón, york, aceit. negra
HORTELANA
11,60€
Berenjena braseada, setas al ajillo, s. parmesano
JAMÓN-JAMÓN
12,25€
Jamón, cebolla y yema huevo
CHAMPIÑÓN Y JAMÓN
12,00€
Champiñones y jamón serrano
ENRIQUETA
12,70€
Albahaca, tom. fresco, aceituna, anchoa
GALLEGA
15,25€
Patata, pulpo, pimentón, sal maldon, aceite oliva virgen
CALZONE
13,00€
York, atún y bechamelle
TRES QUESOS
12,20€
Gorgonzola, queso azul y brie
ATLÁNTICA
10,90€
Atún, york, pim. rojo y gambas
RABIOSA
11,90€
Pim. verde, guindilla, alcaparra, aceite picante
GRANJERA
11,30€
Pollo braseado, alcaparras, serrano, queso cabra
BARBACOA
12,35€
Salsa barbacoa, pollo, bacon, carne especiada
DULCINEA
11,50€
Salsa de frambuesa, pepinillo en módena, queso cabra
RÚCOLA
12,70€
Parmesano, rúcola y jarabe de módena
FERRACCIO
12,60€
Bechamelle, espinacas, jamón serrano y parmesano
GRAN SOL
13,40€
Bacalao, pimiento verde, cebolla, nata y perejil
VERDI VEGANA
13,50€
t. o. m. vegana, champis, aceituna negra, cebolla y pimiento verde
INTEGRAL
13,50€
base integral, mozzarella, piparra, ajo, tomate semi seco y champis
CANTINETTA
12,25€
Tomate, orégano, mozzarella, york, atún, champiñón y anchoa
ZUCCHINI
13,00€
Mozzarella, calabacín, gorgonzola, piparras, jamón serrano, nata
SERRANA PICANTONA
12,50€
Tomate, orégano, mozzarella, serrano, piparras y queso brie
SPTO. PIZZA SIN GLUTEN
3,00€
Cualquiera de las pizzas cambiando la base
INGREDIENTE EXTRA
1,50€
QUESO EXTRA
2,50€
SUPTO. BASE INTEGRAL
2,00€
SUPTO. ‘QUESO’ VEGANO (vegetal y sin lactosa)
2,50€
Plato a elegir + bebida + helado:
11,50€
Macarrones boloñesa o lomo con patatas o nuggets de pollo con patatas
¿¿ x + y??
6,50€
Helado de vainilla, salt&caramel, una cookie con cúrcuma, choco blanco y crunch de frambuesa
MILCRUMBLE
6,35€
Milhojas con crumble de manzana y helado de vainilla
TIRAMISÚ
6,50€
de la casa
PANNA COTTA
5,40€
con caramelo o coulis de frutos rojos o con chocolate
BIZCOCHO
6,00€
de chocolate Fondant
TARTA AL WHISKY
6,50€
TARTA DE QUESO
5,70€
TARTA DE COCO
6,00€
pasas y almendras
COPA DE LA CASA
5,70€
helado de vainilla bañado con chocolate y crunch de almendra
TRES TRISTES TRUFAS
6,40€
TRUFAS CLÁSICAS CON NATA
6,40€
CUAJADA
5,10€
GOLOSITA
5,00€
pecaditos de variaciones con chocolate
QUESO
5,70€
Granna Padano
SORBETE
7,00€
de limón al cava
SORBETE
7,00€
de cuajada
SORBETE
5,70€
de helado variado
Vinos de Italia
LAMBRUSCO blanco
11,80€
Vinos de Italia
LAMBRUSCO rosado
11,80€
Vinos de Italia
LAMBRUSCO tinto
11,80€
Vinos de Italia
FRASCATI bianco
16,00€
Vinos de Italia
CHIANTI tinto
18,00€
Vinos de Italia
FANTINI SANGIOVESE, TINTO
19,00€
Vinos de Italia
INMACULA
17,60€
Viura, barrica Navarra
CASTILLO DE MONJARDÍN
18,75€
Chardonnay barrica, Navarra
Mdo, MOSCATO DE OCHOA
25,00€
Blanco, aguja Navarra
ORCHIDEA INURRIETA
16,00€
Sauvignon Blanc Navarra
Tierra de Castilla
CONDESA DE LEGANZA
12,50€
Verdejo
Rosados de Navarra y Blancos
ILAGARES
12,00€
Rosado Navarra
GRAN FEUDO
12,50€
Rosado Navarra
MEDIODÍA INURRIETA
13,25€
Rosado Navarra
CASUAL
12,00€
Rosado Navarra
Tintos del país
ARS IN VITRO
9,50€
Tinto, Navarra
ARS NOVA (4 meses)
15,80€
Tinto, Navarra
OCHOA TEMPRANILLO
18,30€
Tinto, Navarra
OCHOA TEMPRANILLO 50 cl.
13,00€
Tinto, Navarra
INURRIETA 400
18,50€
Tinto, Navarra
DEYO, CASTILLO DE MONJARDÍN
15,50€
Tinto, Navarra
PAGO DE CIRSUS
19,60€
Tinto, Navarra
MACULA (13 meses)
20,00€
Tinto, Navarra
OCHO "LA FOTO"
19,50€
Tinto, Navarra
IN VOCA
19,00€
Colección garnacha, Navarra, Crianza 2020
AZUL, GELBENZU
20,50€
Gelbenzu, Ribera del Queiles
EL NIÑO, Campillo, joven con barrica
16,50€
Tinto, Rioja
LUIS CAÑAS
23,50€
Tinto, Rioja
LUIS CAÑAS 50 cl.
19,00€
Tinto, Navarra
LA MALDITA, joven, garnacha
16,50€
Tinto, Rioja
Sidras y cervezas
CAIR CUVÉE
16,00€
Ribera de Duero
PORTIA
23,00€
Tinto, Ribera de Duero
CONVERSO
25,00€
Tinto, Ribera de Duero
CERVEZA MORETTI
3,50€
Varios
CERVEZA TURIA TOSTADA
3,50€
Varios
CERVEZA SIN ALCOHOL 33 cl.
3,50€
Varios
CERVEZA SIN GLUTEN 33 cl.
3,50€
Varios
SIDRA
8,10€
Varios
SANGRÍA
12,50€
Varios
SANGRÍA BLANCA (de cava)
16,00€
Varios
CAVA ANNA DE CODORNIU
25,00€
Varios
Menú grupos
Recomendamos
Menú para grupos
A partir de 8 personas-
Menú 1A partir de 8 personas
ENTRANTES A COMPARTIR AL CENTRO DE LA MESA
ENSALADA MONTAÑESA
BRUSCHETTAS DE JAMÓN
SEGUNDOS A ELEGIR UN PLATO ENTRE
RISOTTOS RISOTTO DE QUESOS
RISOTTO CON SETAS
PASTAS SPAGUETTI AL AGLIO
SPAGHETTI CARBONARA
SPAGHETTI BOLOÑESA
SPAGHETTI NEGRO CON GULAS AL AJO
LASAÑA DE CARNE
LASAÑA DE LA HUERTA
CANELONES DE ESPINACAS Y GAMBAS
PIZZAS YORK
NATURAL
ALOHA
CUATRO ESTACIONES
TRES QUESOS
JAMÓN-JAMÓN
CHAMPIÑÓN Y JAMÓN
BARBACOA
RÚCOLA
POMPEYA
CARNES ESCALOPINES ROQUEFORT
POSTRES CUAJADA
PANNA COTTA CON CHOCOLATE O FRUTOS ROJOS
TARTA DE QUESO
FLAN
TINTO, ROSADO Y BLANCO DE LA CASA,CERVEZA O REFRESCOS
(se calcula 1/2 botella persona)
-
Menú 2A partir de 8 personas
ENTRANTES A COMPARTIR AL CENTRO DE LA MESA
ENSALADA MONTAÑESA
ALCACHOFAS FRITAS
BRUSCHETTAS DE JAMÓN
SEGUNDOS A ELEGIR UN PLATO ENTRE
RISOTTOS RISOTTO DI MARE
RISOTTO DE QUESOS
RISOTTO CON SETAS
PASTAS SPAGUETTI AL AGLIO
SPAGHETTI CARBONARA
SPAGHETTI BOLOÑESA
SAQUITOS DE PERA Y RICOTTA
SPAGHETTI NEGRO CON GULAS AL AJO
LASAÑA DE CARNE
LASAÑA DE LA HUERTA
CANELONES DE ESPINACAS Y GAMBAS
COCOTTAS DE LOMO
DE BACON
PIZZAS YORK
NATURAL
ALOHA
CUATRO ESTACIONES
TRES QUESOS
JAMÓN-JAMÓN
CHAMPIÑÓN Y JAMÓN
BARBACOA
DE CARNE
RÚCOLA
NATURAL
POMPEYA
CARNES ESCALOPINES ROQUEFORT
SALTIMBOCCA A LA ROMANA
POSTRES MILCRUMBLE DE MANZANA
PANNA COTTA CON CHOCOLATE O FRUTOS ROJOS
TARTA DE QUESO
FLAN
HELADOS VARIADOS
SORBETE DE LIMON O DE CUAJADA
TINTO,ROSADO Y BLANCO DE LA CASA, LAMBRUSCO,CERVEZA O REFRESCOS
(se calcula 1/2 botella persona, vinos no incluidos se cobrará precio de carta)
Suplemento para solomillo, entrecotte, bacalao y carpaccios de 5€
Promoción
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¡Lo tenemos todo!
El equipo que trabaja en nuestra cocina, valora la diversidad. ¡Podemos ofrecerte un plato tradicional con nuevos ingredientes!
la Cantinetta